JOURNEE OENOLOGIQUE A BOURGUEIL

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2 de 2 recommandé

àpd 140€ / La dégustation du vin, méthode et vocabulaire, apprendre à décrire et apprécier un vin.
Avec théorie, entrainement sensoriel et pratique de la dégustation ! Mieux décrire pour mieux sentir...Tous les goûts sont permis ! Les déplacements sont à la charge des participants.
Voir le descriptif complet de la journée ci-dessous

Atelier de connaissance du Vin et de sa dégustation :
- Histoire et Culture
- Cépages, Terroirs, Millésimes
- Facteurs œnologiques, vinifications
- La dégustation du vin, Méthode et Vocabulaire
- Entrainement sensoriel
- Dégustations pratiques

Repas de terroir et dégustation en cave
- Accueil chez le vigneron
- Tour de cave
- Repas commenté
- Association Mets et vins, aspects culturels et sensoriels.

Visites de caves et dégustations comparatives
- Accueil chez des vignerons de qualité
- Visite et illustration pratique de la production du vin
- Dégustations de vins de qualité avec les vignerons

Fin vers 17h30


Ce prix comprend les interventions, le repas, l’ensemble des vins dégustés, les visites.

Le point de départ vous sera précisé à la réservation.

Les déplacements sont à la charge des participants avec possibilité de covoiturage.

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